Guacamole

Name: Guacamole
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 300 g
Ingredients: 3 Stängel Koriander; 45 g Zwiebel; 30 - 45 g Tomate; ½ Knoblauchzehe; 210 g Avocados; 10 - 15 g Zitronensaft; ½ TL Salz

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

300 g

Zutaten

Koriander abgezupft
3 Stängel
Zwiebel halbiert
45 g
45 g rote Zwiebel, halbiert
Tomate halbiert
30 - 45 g
frische Chilischote (optional) halbiert, entkernt, siehe Tipp
½
Knoblauchzehe
½
Avocados reif, in Stücken (ca. 1 Avocado)
210 g
Zitronensaft
10 - 15 g
10 - 15 g Limettensaft
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 454 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 506 kJ / 121 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 5.1 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 8 g

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