Geräte und Zubehör
Sopa de fideos japoneses
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
2 raciones
Zutaten
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200 g de panceta sin ternillas ni corteza en un trozo
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1 ½ dientes de ajo
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15 g salsa de soja
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5 g de aceite de sésamo
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750 g de agua
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100 g de fideos ramen secos
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375 g de caldo de pollo
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½ cucharadita de vinagre de arroz½ cucharadita de vinagre de arroz negro
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1 rodaja de jengibre fresco pelado (3 mm)
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1 pellizco de pimentón picante
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1 huevo (envuelto en film transparente)
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50 g de espinacas baby frescas
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½ lámina de alga nori en trozos (9 x 3,5 cm)
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50 - 75 g de maíz dulce en conserva
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1 cebolleta tierna en rodajas oblicuas
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1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
2162.6 mg
Eiweiß
26.4 g
Brennwert
3879 kJ /
927 kcal
Fett
70.8 g
Ballaststoffe
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
25.5 g
Kohlenhydrate
46.6 g