Meringue Topped Mince Pies
TM6 TM5 TM31

Meringue Topped Mince Pies

4.6 (5 Bewertungen)

Zutaten

Pastry

  • 200 g plain flour, plus extra for dusting
  • 100 g unsalted butter, cold, diced
  • 20 g golden caster sugar
  • 1 pinch fine sea salt
  • 1 large egg

Filling and Meringue

  • 250 g fruit mincemeat
  • 150 g golden caster sugar
  • 4 egg whites, from large eggs
  • 1 pinch fine sea salt

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1052 kJ / 252 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
40.8 g
Fett
8.5 g

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