Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pain de campagne
Zubereitung 15 Min
Gesamt 4 Std.
8 parts
Zutaten
-
300 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
400 g de farine de blé semi-complet (T110)
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100 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
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2 c. à café bombées de sel
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 parts
Eiweiß
7.4 g
Brennwert
898 kJ /
211 kcal
Fett
1.3 g
Kohlenhydrate
41.3 g
