Geräte und Zubehör
Gluten-free Bread
Zubereitung 5 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
635 g
Zutaten
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basmati ricelong grain rice200 g
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dried soy beans100 g
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water400 g
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15 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast5 g
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psyllium husks15 g
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cornflour, gluten-free50 g
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fine sea salt1 tsp
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water for sprinkling
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Natrium
372 mg
Eiweiß
4.9 g
Brennwert
720.8 kJ /
172.3 kcal
Fett
1.3 g
Ballaststoffe
3.7 g
gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
35.3 g