泡芙塔

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 10 Std.

16 人份

Zutaten

泡芙

水
300 克
黄油切小块
160 克
盐
½ 茶匙
细砂糖
20 克
低筋面粉
240 克
鸡蛋(每颗约53-63克)
6 - 7 颗

橙子蛋奶酱

细砂糖
140 克
橙皮约2个橙子
2 颗
牛奶
1000 克
玉米淀粉
100 克
鸡蛋 (63-73克)
4 颗
蛋黄
4 颗

黑巧克力酱

黑巧克力切小块
500 克

组合

糖粉装饰用
适量

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 人份

Natrium 163 mg

Eiweiß 11.5 g

Brennwert 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 15.5 g

Kohlenhydrate 47.5 g

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