Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gâteau au chocolat et ganache au chocolat
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
12 parts
Zutaten
Le biscuit
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200 g de beurre en morceaux et un peu pour les moules
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200 g de chocolat noir en morceaux
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100 g d'eau
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250 g de farine avec poudre à lever incorporée
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25 g de cacao en poudre
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180 g de cassonade
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180 g de sucre en poudre
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3 œufs
-
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Le glaçage
-
200 g de chocolat noir en morceaux
-
200 g de beurre en morceaux
-
200 g de sucre glace
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Natrium
283.9 mg
Eiweiß
7 g
Brennwert
3040.7 kJ /
726.7 kcal
Fett
44.2 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
26.7 g
Kohlenhydrate
78.6 g
