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Maakouda (galettes de pommes de terre)

Maakouda (galettes de pommes de terre)
2.9 26 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 portions
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Zutaten

  • 600 g d'eau
  • 900 g de pommes de terre en petits morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 10 feuilles de persil frais
  • 1 œuf battu
  • 1 c. à soupe de cannelle en poudre
  • du sel
  • 50 g de farine de blé pour le plan de travail
  • huile de friture

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 8 g
Brennwert 1637 kJ / 391 kcal
Fett 17 g
Kohlenhydrate 49 g

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Auch enthalten in

Larousse - Recettes orientales 100 Rezepte
Frankreich

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