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Salát s chřestem, pistáciemi a mozzarellou

Salát s chřestem, pistáciemi a mozzarellou
5.0 2 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
2 porce
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Zutaten

  • 250 gramů zeleného chřestu
  • 80 gramů olivového oleje
  • 1 stroužek česneku
  • 30 gramů šalotky
  • 20 gramů citrónové šťávy
  • 5 gramů hořčice
  • 15 gramů medu
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 200 gramů salátové okurky na kousky
  • 1 kiwi na kostičky
  • vyloupané nesolené pistácie na ozdobu
  • 2 malé mozzarellové kuličky

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 738.8 mg
Eiweiß 29.4 g
Brennwert 3313.8 kJ / 792 kcal
Fett 65.3 g
Ballaststoffe 5 g
gesättigte Fettsäuren 20.3 g
Kohlenhydrate 26.5 g

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