Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Dort k 10. výročí Cookidoo
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
16 porcí
Zutaten
Krém
-
250 gramů krupicového cukru
-
50 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
-
180 gramů bílé čokolády na malé kousky
-
50 gramů másla na kousky, pokojové teploty
-
100 gramů mascarpone
Korpus
-
150 gramů cukru
-
100 gramů hnědého cukru
-
250 gramů másla na kousky, pokojové teploty, plus navíc na vymazání
-
1 vanilkový lusk pouze vyškrábnutá semínka
-
6 vajec
-
200 gramů mléka
-
350 gramů hladké mouky plus navíc na vysypání
-
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
Šlehačka a dekorace
-
400 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku vychlazené
-
16 gramů ztužovače šlehačky
-
500 gramů směsi čerstvého ovoce na ozdobu
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
7 g
Brennwert
2378.1 kJ /
568.4 kcal
Fett
33.8 g
Ballaststoffe
1.2 g
Kohlenhydrate
61.5 g
