Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète
TM6

Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

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Zutaten

  • 1 melon pas trop mûr, coupé en morceaux de la taille de la goulotte
  • 1 citron vert
  • le jus d'1/2 orange
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de sauce de soja
  • poivre noir fraîchement moulu
  • 20 g de cacahuètes grillées non salées

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
448.6 kJ / 107.2 kcal
Eiweiß
2.7 g
Kohlenhydrate
12.3 g
Fett
6.1 g
gesättigte Fettsäuren
0.9 g
Ballaststoffe
1.7 g
Natrium
242.8 mg

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