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Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète
4.2 10 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
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Zutaten

  • 1 melon pas trop mûr, coupé en morceaux de la taille de la goulotte
  • 1 citron vert
  • le jus d'1/2 orange
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de sauce de soja
  • poivre noir fraîchement moulu
  • 20 g de cacahuètes grillées non salées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 242.8 mg
Eiweiß 2.7 g
Brennwert 448.6 kJ / 107.2 kcal
Fett 6.1 g
Ballaststoffe 1.7 g
gesättigte Fettsäuren 0.9 g
Kohlenhydrate 12.3 g

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Frankreich

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