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Apfel-Dattel-Kuchen (Glutenfrei)

Apfel-Dattel-Kuchen (Glutenfrei)
4.0 1 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
16 Scheiben
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Zutaten

  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    60 g
  • Vollkornreis
    240 g
    240 g weißer Rundkornreis
  • Datteln, entsteint
    100 g
  • Äpfel geviertelt
    140 g
  • Backpulver
    1 ½ TL
  • Natron
    1 TL
  • Flohsamenschalen
    10 g
  • Salz
    ½ TL
  • Walnusshälften
    80 g
  • Eier
    4
  • Wasser
    100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 208.2 mg
Eiweiß 3.8 g
Brennwert 725 kJ / 173.3 kcal
Fett 9.7 g
Ballaststoffe 2.1 g
gesättigte Fettsäuren 1.5 g
Kohlenhydrate 18.9 g

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