Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Petits pain sans gluten
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 55 Min
6 morceau
Zutaten
Farine tout usage sans gluten
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200 g quinoa blanc
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100 g de graines de chia
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200 g fécule de maïs
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100 g arrow-root
Petits pains
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170 g d'eau
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30 g de cosses de psyllium
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115 g de lait
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60 g de beurre non salé
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60 g de sucre
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2 c. à thé de levure sèche active
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2 c. à thé de poudre à pâte
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1 c. à thé de xanthane
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2 œuf
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1 c. à thé de sel
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1 c. à thé assaisonnements à bagels (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 morceau
Natrium
569.2 mg
Eiweiß
14.2 g
Brennwert
2330.5 kJ /
557 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
14.9 g
gesättigte Fettsäuren
6.6 g
Kohlenhydrate
84.9 g
