Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Bund Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 130 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Karotten, in Stücken (3 cm)
- 30 g Olivenöl
-
400
g Rispentomaten, in Stücken (3 cm)
oder 400 g gehackte Tomaten, aus der Dose - 100 g Erbsen, tiefgekühlt und aufgetaut
- 100 g Wasser
- 250 g Parboiled Reis (Kochzeit 18 bis 20 Minuten)
- 1 TL Salz
- 4 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 140 g Zuckermais (kleine Dose), abgewaschen und abgetropft
- Nährwerte
- pro 4 Portionen
- Brennwert
- 6910.2 kJ / 1651.6 kcal
- Eiweiß
- 69.9 g
- Kohlenhydrate
- 313.9 g
- Fett
- 20.7 g
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