Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami
TM6 TM5

Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami

4.5 (220 Bewertungen)

Zutaten

  • 60 g grzybów, suszonych, mieszanych (np. borowików, podgrzybków)
  • 500 g wody

Ciasto

  • 120 g mleka, 3,2% tłuszczu
  • 30 g świeżych drożdży, pokruszonych
  • 300 g mąki pszennej
  • 1 żółtko
  • 80 g masła, pokrojonego na kawałki

Farsz

  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 350 - 400 g kapusty kiszonej, świeżej
  • 50 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 białko, roztrzepane, do posmarowania
  • nasiona kminku, do dekoracji

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
947.1 kJ / 226.4 kcal
Eiweiß
5.3 g
Kohlenhydrate
26.5 g
Fett
11.6 g
gesättigte Fettsäuren
6.2 g
Ballaststoffe
2.9 g
Natrium
400.8 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-DE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r89107