Soufflé al cioccolato

Name: Soufflé al cioccolato
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 10 - 20 g di burro; 1 uovo; 100 g di cioccolato al latte; 30 g di panna (min. 30% di grassi); 30 g zucchero

2.8 4 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

2 porzioni

Zutaten

10 - 20 g di burro morbido
1 uovo l'albume e il tuorlo separati
100 g di cioccolato al latte di buona qualità, a pezzi (2-3 cm)
30 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g zucchero

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 7.8 g

Brennwert 2075 kJ / 496 kcal

Fett 34.3 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 41.5 g

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