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Buns (panini classici per hamburger)

Buns (panini classici per hamburger)
4.7 195 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 4 Std. 35 Min
8 pezzi
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Zutaten

  • 350 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 150 g di farina manitoba
  • 50 g zucchero
  • 180 g di acqua a temperatura ambiente + q.b.
  • 12 g di lievito di birra fresco
  • 2 uova a temperatura ambiente
  • 30 g di burro a temperatura ambiente
  • 10 g di sale
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 40 g di semi di sesamo

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 10 g
Brennwert 1385 kJ / 331 kcal
Fett 8.6 g
Ballaststoffe 2.2 g
Kohlenhydrate 57 g

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