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Pane di patate

Pane di patate
4.5 20 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std.
6 porzioni
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Zutaten

  • 300 g di farina tipo 0
  • 100 g di farina di semola di grano duro +q.b. per infarinare
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 140 g di acqua tiepida
  • 300 g di patate lesse, sbucciate e fredde
  • 200 di farina di semola di grano duro
  • 1 cucchiaino raso di sale

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 12.7 g
Brennwert 1578 kJ / 377 kcal
Fett 0.8 g
Kohlenhydrate 85 g

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