Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Italian Easter Bread
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 50 Min
6 pieces
Zutaten
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unsalted butter plus extra for greasing40 g
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milk215 g
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dried instant yeast1 ½ tsp
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sugar105 g
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strong white bread flour plus extra for dusting450 g
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fine sea salt½ tsp
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medium eggs plus 1 yolk beaten for glazing7
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food colouring pastes for dying eggs
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pearl sugar10 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
275.1 mg
Eiweiß
19.6 g
Brennwert
2186.9 kJ /
522.7 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
6.7 g
Kohlenhydrate
76.3 g
