Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Blanquette de noix de saint-jacques
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
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300 g d'eau
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½ c. à café de sel
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220 g de blancs de poireau coupés en tronçons
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250 g de carottes détaillées en bâtonnets
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250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
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8 noix de saint-jacques
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100 g de crème liquide 35% m.g.
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2 jaunes d'œufs
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
14.3 g
Brennwert
847 kJ /
202 kcal
Fett
12.3 g
Kohlenhydrate
9.3 g
