Würzige Aioli mit Sherry

Name: Würzige Aioli mit Sherry
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 400 g Olivenöl; 6 Knoblauchzehen; 60 g Sherry; 2 Eigelb; 30 g Sherryessig; ½ TL Salz

3.2 9 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

12 Portionen

Zutaten

Olivenöl
400 g
Knoblauchzehen
6
Sherry süß
60 g
Eigelb
2
Sherryessig
30 g
Salz
½ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 1 g

Brennwert 1320 kJ / 315 kcal

Fett 34 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 1 g

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