Francuska bagietka

Name: Francuska bagietka
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h 50 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 3 sztuki
Ingredients: 330 g wody; 10 g świeżych drożdży; 500 g mąki pszennej; 2 łyżeczki soli; 8 - 10 kostek lodu

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 3 Std. 50 Min

3 sztuki

Zutaten

330 g wody
10 g świeżych drożdży

5 g suchych drożdży
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
2 łyżeczki soli
8 - 10 kostek lodu do ułożenia na blasze piekarnika

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Eiweiß 15.7 g

Brennwert 2396 kJ / 573 kcal

Fett 2 g

Kohlenhydrate 125.3 g

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