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Suflet malinowy z angielskim kremem

Suflet malinowy z angielskim kremem
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Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 porcji
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Zutaten

Suflet malinowy
  • 100 g cukru plus dodatkowa ilość do oprószenia foremek
  • 70 g wody
  • 25 g mąki kukurydzianej
  • 300 g malin, świeżych
    300 g malin, mrożonych
  • masło do natłuszczenia foremek
  • 3 białka o temp. pokojowej
  • 1 szczypta soli
Krem angielski
  • 100 g mleka
  • 3 żółtka o temp. pokojowej
  • 100 g śmietany, 36% tłuszczu
  • 40 g cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 4.4 g
Brennwert 962.7 kJ / 230.1 kcal
Fett 9.1 g
Kohlenhydrate 34.1 g

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