Geräte und Zubehör
Pflaumenmichel
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 Portionen
Zutaten
-
Butter weich, und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Eier getrennt3
-
Zucker120 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht30 g
-
Weichweizengrieß100 g
-
Mehl150 g
-
Backpulver3 TL
-
Milch330 g
-
Pflaumen in Stücken (2-3 cm)400 g
-
Puderzucker zum Bestäuben
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
10.4 g
Brennwert
1722 kJ /
411.6 kcal
Fett
12.2 g
Ballaststoffe
3.7 g
Kohlenhydrate
67.6 g