Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g onions quartered
- 2 garlic cloves
- 25 g unsalted butter diced
- 200 g potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)
-
600
g vegetable stock
oder 600 g chicken stock - 100 g fresh watercress plus extra for garnishing
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper plus extra for garnishing
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 124 kcal / 519 kJ
- Eiweiß
- 3.1 g
- Fett
- 6.4 g
- Kohlenhydrate
- 13.6 g
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