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Crème au chocolat

Crème au chocolat
4.0 467 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 25 Min
8 portions
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Zutaten

  • 6 jaunes d'œufs
  • 125 g de sucre en poudre
  • 250 g de lait entier
  • 170 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
  • 250 g de crème liquide 35% m.g.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6.1 g
Brennwert 1463 kJ / 351 kcal
Fett 24.6 g
Ballaststoffe 2.6 g
Kohlenhydrate 25 g

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Tout Chocolat 50 Rezepte
Frankreich

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