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Japchae
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Japchae
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Zutaten

  • 3 c. à soupe de sauce de soja claire
  • 1 c. à soupe de sauce de soja foncée
  • 2 c. à soupe de sucre brun
  • 1 ½ c. à soupe d'huile de sésame
  • 300 g de nouilles de patate douce
  • 3 gousses d'ail
  • ½ oignon
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 2 œufs battus
  • 1 poivron rouge en lanières
  • ½ poivron jaune en lanières
  • 1 carotte en julienne
  • 120 g d'épinards frais
  • 6 champignons shiitaké frais émincés
    oder 6 champignons bruns, frais émincés
  • 1 c. à soupe de graines de sésame
Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
417 kcal / 1755 kJ
Eiweiß
12 g
Fett
10 g
Kohlenhydrate
69 g

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