Geräte und Zubehör
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
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130 g de gruyère coupé en morceaux
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500 g d'eau
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670 g de chou-fleur détaillé en bouquets
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35 g de farine de blé
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25 g de beurre en morceaux
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170 g de lait
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⅓ de c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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170 g de lait de coco
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1 ½ c. à café de curry en poudre (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
508.8 mg
Eiweiß
16.3 g
Brennwert
1521.1 kJ /
363.6 kcal
Fett
23.5 g
Ballaststoffe
3.6 g
gesättigte Fettsäuren
16.4 g
Kohlenhydrate
19.6 g