Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g Zwiebeln geviertelt
- 200 g Mais, aus der Dose abgetropft
- 60 g Olivenöl
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l) - 400 g grüne Paprika in Würfeln (1 cm)
- 1 - 2 grüne Chilischoten, frisch nach Wunsch entkernt, in Ringen
- 200 g Saure Sahne
- 300 g Hähnchenbrust, ohne Haut und Knochen in Würfeln (3 cm)
- 3 Prisen Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
-
16
mexikanische Tostadas (siehe Tipp)
oder 16 Maistortillas - Koriander abgezupft, zum Garnieren
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 658 kcal / 2753 kJ
- Eiweiß
- 30 g
- Fett
- 34 g
- Kohlenhydrate
- 66 g
- Ballaststoffe
- 1.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 15 g
- Natrium
- 1415 mg
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