Geräte und Zubehör
Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 25 Std.
800 g
Zutaten
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500 g acqua
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30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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500 g di farina di grano saraceno
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4 g di sale
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semi misti a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 800 g
Natrium
1582 mg
Eiweiß
62 g
Brennwert
7697 kJ /
1840 kcal
Fett
46.5 g
Ballaststoffe
30 g
gesättigte Fettsäuren
4.3 g
Kohlenhydrate
312.5 g