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Traditionel hummus

Traditionel hummus
2.0 1 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Std. 5 Min
20 portioner
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Zutaten

  • kikærter, tørrede
    250 g
  • natron
    1 tsk
  • vand
  • vand
    1000 g
  • citronsaft
    100 g
  • tahin
    100 g
  • fed hvidløg
    1 - 2
  • salt
    1 - 1 ½ tsk
  • olivenolie
    1 - 2 spsk
  • spidskommen, stødt
    ½ tsk
  • paprika
    ½ tsk
  • isterning
    80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 245 mg
Eiweiß 4 g
Brennwert 401 kJ / 95 kcal
Fett 5 g
Ballaststoffe 1.8 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 7 g

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