Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de filetes de lubina (sin piel ni espinas), en trozos de 1 cm
- 150 g de langostinos crudos grandes pelados (sin hilo intestinal), en trozos de 1 cm
- 80 g de zumo de lima
- 3 pellizcos de sal
- 120 g de tomates cherry amarillos, en mitades longitudinales
- 150 g de piña fresca, en dados de 1 cm
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 10 g de cilantro fresco (solo las hojas)
- 40 g de cebolleta en trozos
- 50 g de pimiento amarillo, en trozos de 2 cm
- 100 g de pepino pelado (sin semillas), en trozos
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 25 - 50 g de brotes germinados
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1003 kJ / 239 kcal
- Eiweiß
- 20.8 g
- Kohlenhydrate
- 12.8 g
- Fett
- 12.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.1 g
- Ballaststoffe
- 2.8 g
- Natrium
- 380.4 mg
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