Little sticky date puddings with salted toffee sauce
TM6 TM5 TM31

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

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Zutaten

Salted toffee sauce

  • 50 g unsalted butter, cut into pieces
  • 50 g treacle
  • 150 g pouring (whipping) cream
  • 2 tsp natural vanilla extract
  • 2 pinches sea salt

Sticky date puddings

  • 150 g pitted dates
  • 680 g water
  • 1 tsp bicarbonate of soda
  • 40 g unsalted butter, softened, plus extra to grease
  • 80 g dark brown sugar
  • 150 g plain flour
  • ½ tsp baking powder
  • 1 egg
  • 100 g pecan nuts

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1753.5 kJ / 419.1 kcal
Eiweiß
4.8 g
Kohlenhydrate
44.2 g
Fett
25.9 g
gesättigte Fettsäuren
11.1 g
Ballaststoffe
3 g
Natrium
232.7 mg

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