Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher

Name: Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 3 œufs; 120 g de sucre en poudre; 100 g de farine de blé; 1 sachet de levure chimique; 50 g de lait; 100 g d'huile neutre; 75 g de chocolat noir; 25 g de cacao en poudre non sucré; 1000 g d'eau; 15 g de pistaches, grillées, décortiquées et non salées; 35 g de noisettes; 325 g de chocolat au lait; 50 g d'huile de tournesol