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Petits moelleux pistache, glaçage chocolat

Petits moelleux pistache, glaçage chocolat
4.4 8 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
10 pièces
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Zutaten

La ganache
  • 75 g de chocolat noir
  • 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 50 g de beurre en morceaux
  • 1 c. à soupe de sirop d'agave
Les moelleux
  • 100 g de beurre
  • 100 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 40 g de pâte de pistache
  • 75 g de farine de blé
  • ½ c. à café de levure chimique
  • pistaches, décortiquées et non salées (optional) pour le décor

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 4 g
Brennwert 1174 kJ / 282 kcal
Fett 20 g
Kohlenhydrate 21 g

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