Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pulled pork (porc effiloché)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 14 Std.
12 portions
Zutaten
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180 g de vinaigre balsamique blanc
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240 g de sauce de soja
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240 g de boisson au cola
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140 g sirop d'érable
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220 g de sauce barbecue maison (voir « Conseil(s) »)
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120 g de concentré de tomate
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30 g de miel
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1 c. à soupe de sauce au piment, type Tabasco®
-
3000 g d'épaule de porc, désossée
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1507.8 mg
Eiweiß
45.1 g
Brennwert
2911.4 kJ /
695.8 kcal
Fett
45.3 g
Ballaststoffe
0.6 g
gesättigte Fettsäuren
15.5 g
Kohlenhydrate
23.6 g
