Geräte und Zubehör
Panettone gastronomico
Zubereitung 10 Min
Gesamt 26 Std.
10 porzioni
Zutaten
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200 g acqua a temperatura ambiente
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1 bustina di lievito di birra disidratato1 cubetto di lievito di birra fresco
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30 g di zucchero
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500 g di farina di forza (o manitoba) + q.b.
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50 g di burro morbido a pezzi
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20 g di strutto
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1 cucchiaino di sale
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1 uovo
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10 g di latte
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
6 g
Brennwert
917 kJ /
219 kcal
Fett
6.3 g
Kohlenhydrate
36.8 g