Kompatible Versionen
Zupa jarzynowa z pulpetami (z osłoną noża miksującego)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 cebula szalotka (20-30 g), przekrojona na pół
- 200 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
- 1 czubata łyżka bułki tartej
- ¾ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki majeranku, suszonego
- ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 800 g wody
- 150 g marchewki pokrojonej w 5 mm półplastry
-
100
g korzenia selera pokrojonego w 1 cm kostkę
oder 100 g korzenia pietruszki pokrojonego w 1 cm kostkę -
2
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
oder 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l) pokruszone - 50 g pora pokrojonego w 5 mm plastry
- natka pietruszki, świeża posiekana, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 331.4 kcal / 1386.5 kJ
- Eiweiß
- 21.2 g
- Fett
- 18.3 g
- Kohlenhydrate
- 24.3 g
- Ballaststoffe
- 4.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.2 g
- Natrium
- 1561.6 mg
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