Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Etoiles amandes et caramel
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
35 portions
Zutaten
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200 g d'amandes émondées
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180 g de farine de blé
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3 pincées de sel
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1 œuf
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250 g de crème liquide 30-40% m.g.
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250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
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30 g d'eau
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1 c. à café de jus de citron
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30 g beurre froid
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80 g de chocolat noir en morceaux ou en pistoles
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 35 portions
Natrium
2716.9 mg
Eiweiß
79.7 g
Brennwert
23067 kJ /
5513.1 kcal
Fett
338.2 g
Ballaststoffe
38.6 g
gesättigte Fettsäuren
153.4 g
Kohlenhydrate
575.1 g
