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Parmentier merlan-haddock et purée de patate douce

Parmentier merlan-haddock et purée de patate douce
3.8 6 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
4 portions
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Zutaten

  • 900 g d'eau
  • 900 g de patates douces en cubes
  • 500 g de filet de merlan
  • 200 g de haddock en lamelles
  • 30 g de beurre
  • sel
  • poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 39 g
Brennwert 1683 kJ / 399 kcal
Fett 7 g
Kohlenhydrate 41 g

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Frankreich

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