Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Portakallı Somon
- 5 g zencefil, taze kök, küçük parçalara bölünmüş
- 1 yk portakal kabuğu, sadece turuncu kısımları, ince rendelenmiş
- 30 g taze sıkılmış portakal suyu
- 40 g soya sosu
- 2 diş sarımsak
- 600 g somon fileto, derisiz, kılçıksız (bütün parça)
- 5 filiz kekik, taze
- ½ portakal (yaklaşık 120 g), yarım dilimler halinde kesilmiş
Brokoli Kuskus
- 550 g brokoli, çiçeklerine ayrılmış
- 1 diş sarımsak
- 20 g zeytinyağı
- 10 g tereyağı
- 1 tk toz tatlı kırmızı biber
- ½ tk tuz
- 1 tutam karabiber
- 50 g su
- Nährwerte
- pro 1 porsiyon
- Brennwert
- 1703 kJ / 407 kcal
- Eiweiß
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 24 g
- Ballaststoffe
- 4.8 g
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