Biber Soslu Tavuk Baget, Kabak ve Beyaz Peynirli Kuskus
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Biber Soslu Tavuk Baget, Kabak ve Beyaz Peynirli Kuskus

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Zutaten

Tavuk

  • 1300 g derili tavuk baget (6-8 adet)
  • 1 ¼ tk tuz
  • ¼ tk karabiber
  • 180 g kapya biber, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
  • 1 diş sarımsak
  • 300 g domates, dörde bölünmüş
  • 1 tutam pul biber
  • 30 g zeytinyağı

Peynirli Bulgur Salatası

  • 200 g ince bulgur
  • 15 g maydanoz, taze, sadece yaprakları
  • 30 g zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 30 g soğan
  • 150 g kabak, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
  • 260 g su
  • ½ tk tuz
  • 100 g beyaz peynir, sert, ufalanmış

Nährwerte
pro 1 porsiyon
Brennwert
1757 kJ / 420 kcal
Eiweiß
22 g
Kohlenhydrate
28 g
Fett
24 g
Ballaststoffe
4.3 g

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