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Sałatka z jajkiem, ziemniakami i groszkiem

Sałatka z jajkiem, ziemniakami i groszkiem
4.2 45 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
1 porcja
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Zutaten

  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 500 g wody
  • 160 g ziemniaków pokrojonych w 2-3 cm kostkę
  • 1 szczypta soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 jajko dokładnie umyte
  • 4 łyżki zielonego groszku, konserwowego odsączonego (ok. 60 g)
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 557.7 mg
Eiweiß 12.1 g
Brennwert 1537.7 kJ / 367.5 kcal
Fett 18.6 g
Ballaststoffe 6.7 g
gesättigte Fettsäuren 3.7 g
Kohlenhydrate 39.1 g

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