Nouilles aux œufs chinoises

Name: Nouilles aux œufs chinoises
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 350 g
Ingredients: 240 g de farine de blé; 2 œufs; 10 g d'eau; 1 c. à café de bicarbonate de sodium; ½ c. à café de sel

4.8 6 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

350 g

Zutaten

240 g de farine de blé et un peu pour fariner
2 œufs
10 g d'eau
1 c. à café de bicarbonate de sodium
½ c. à café de sel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 100 g

Natrium 753.6 mg

Eiweiß 10.8 g

Brennwert 1244 kJ / 297.3 kcal

Fett 3.4 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 54.1 g

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