Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

4.6 177 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

1 porcja

Zutaten

1000 g wody
1 łyżeczka soli plus 1-2 szczypty
15 g oliwy z oliwek
40 g kaszy bulgur
50 g marchewki pokrojonej w 3 mm plastry
60 g pieczarek pokrojonych w 3 mm plastry
1 szczypta papryki wędzonej, mielonej
1 szczypta oregano, suszonego
1 szczypta czosnku, granulowanego
70 g awokado (½ szt.), pokrojonego w 3 mm plastry
60 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
40 g jogurtu naturalnego
1 szczypta kurkumy, mielonej
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekanej

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 2782.3 mg

Eiweiß 14.4 g

Brennwert 1826.4 kJ / 436.5 kcal

Fett 18.9 g

Ballaststoffe 15.7 g

gesättigte Fettsäuren 3.4 g

Kohlenhydrate 59.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dieta BeDiet na Thermomix® 50 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen