Aljotta (maltańska zupa rybna)

Aljotta (maltańska zupa rybna)

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

1 porcja

Zutaten

20 g cebuli
1 ząbek czosnku
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
150 g pomidora pokrojonego na kawałki

150 g krojonych pomidorów, z puszki
350 g wody
10 g oliwy z oliwek
30 g ryżu brązowego
1 - 2 szczypty soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 liść laurowy, suszony
150 g fileta z dorsza, bez skóry i ości, pokrojonego na 3 cm kawałki
½ łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 331.5 mg

Eiweiß 30.8 g

Brennwert 1524.5 kJ / 364.4 kcal

Fett 12.2 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 32.7 g

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