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Papillote de cabillaud aux agrumes et quinoa
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g de quinoa gros grain
- 1000 g d'eau
- 2 oranges
- 1 pamplemousse
- 1 citron vert
- 4 pavés de cabillaud, sans peau
- 4 c. à soupe de miel
- sel
- poivre moulu
- baies roses concassées, pour la finition
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1541 kJ / 365 kcal
- Eiweiß
- 28 g
- Kohlenhydrate
- 47 g
- Fett
- 5 g
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