Pan blanco
TM6

Pan blanco

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Zutaten

  • 590 g de agua
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 1 pellizco de azúcar
  • 550 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
  • 10 g de sal
  • 30 g de zumo de limón

Nährwerte
pro 1 rebanada
Brennwert
702 kJ / 167 kcal
Eiweiß
5.7 g
Kohlenhydrate
33.6 g
Fett
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Ballaststoffe
1.2 g
Natrium
326.1 mg

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