Elmalı Çörek
TM6 TM5

Elmalı Çörek

4.0 (1 Bewertung)

Zutaten

Hamur

  • 100 g tereyağı, parçalar halinde kesilmiş, kaseyi yağlamak için ekstra tereyağı
  • 50 g süt
  • 20 g yaş maya, ufalanmış
  • 300 g un, serpmek için ekstra un
  • 40 g şeker, hamurların üzerine serpmek için ekstra miktar
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 yumurtanın beyazı
  • 1 tutam tuz

Harç

  • 350 g elma, çekirdeksiz, parçalar halinde kesilmiş (3-4 cm)
  • 70 g bal
  • 35 g tereyağı, parçalara bölünmüş
  • ½ tk toz tarçın
  • 1 yumurtanın beyazı, hafifçe çırpılmış
  • şeker, çöreklerin üzerine serpmek için

Nährwerte
pro 1 adet
Brennwert
1188.2 kJ / 284 kcal
Eiweiß
5.5 g
Kohlenhydrate
39 g
Fett
12.4 g
gesättigte Fettsäuren
7.4 g
Ballaststoffe
2.4 g
Natrium
31.4 mg

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