Insalata di fave e pancetta
TM6 TM5 TM31

Insalata di fave e pancetta

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Zutaten

  • 500 g di acqua
  • 500 g di fave fresche, sgranate
  • 1 scalogno, a metà
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di pancetta a cubetti
  • 20 g di aceto balsamico
  • 5 g di senape
  • 40 g di semi misti
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Nährwerte
pro 1 porzione
Brennwert
1098 kJ / 262 kcal
Eiweiß
13.8 g
Kohlenhydrate
8.9 g
Fett
18.5 g
gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Ballaststoffe
7.9 g
Natrium
573.4 mg

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